不锈钢因为他不容易生锈，在我们的日常生活中经常使用，尤其是在厨房设备里面，因为厨房设备经常碰水，成都厨房设备厂家来谈谈不锈钢的基本概念：

不锈耐酸钢简称不锈钢，它是由不锈钢和耐酸钢两大部分组成的，简言之，能抵抗大气腐蚀的钢叫不锈钢，而能抵抗化学介质腐蚀的钢叫耐酸钢。一般说来，含硌量Wcr大于12%的钢就具有了不锈钢的特点 不锈钢按热处理后的显微组织又可分为五大类：即铁素体不锈钢、马氏体不锈钢、奥氏体不锈钢、奥氏体-铁素体不锈钢及沉淀碳化不锈钢铁合金是炼钢和铸钢的重要原料，在炼钢和铸造时用作脱氧剂，脱硫剂和合金添加剂。可以改善钢的理化性能和铸件的机械性能，机械、国防、精密制造、日用家电等行业对材料的要求越来越高，对铁合金的要求也越来越高。

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