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泰式酸辣虾煲仔饭

　泰式酸辣虾煲仔饭是煲仔饭中的新品种，这源于泰式酸辣虾汤的创意。泰式酸辣虾煲仔饭融合了泰式酸辣虾汤的美味，既有虾的味道又有酸辣的感觉。这一个劲辣酸爽的味道让人欲罢不能。垂涎欲滴的泰式酸辣虾煲仔饭如何做，你了解吗?下面沙龙湾煲仔饭连锁加盟店就介绍泰式酸辣虾煲仔饭的制作步骤。

　　步骤一：先准备食材。食材有虾、番茄、香菇、洋菇、鱼丸、朝指椒等等

　　步骤二：清洗食材。将番茄、香菇等蔬菜洗干净，最重要的是虾的处理。虾要去头去尾，将肉剥下。还有一点就是米要泡一个小时。

　　步骤三：一切食材准备好后就可以做了。先将酸辣虾做出来，在放在米饭上蒸煮，最后放调料，将虾和酸辣的味道融合在米饭中。酸辣下就是在烧的过程中，要注意虾的鲜味不能全部被酸辣影响，吃虾的时候能吃出虾的鲜美，也能感受酸辣，这样泰式酸辣虾煲仔饭才算是正宗的港式煲仔饭。